【月替わりランチメニュー】松花堂でバランス食

 

 

みなさん、こんにちは^^

 

ohanamineです

 

やっと梅雨らしい天気になってきましたね!

 

ジメッとした天気を吹き飛ばすようなランチをご用意いたしました~◎

 

【6月のランチ】松花堂deバランスランチ

 

無題

*豆腐と海老の磯部焼き

*野菜の冷たい炊き合わせ

*あおさこんにゃく麺

*たたきごぼう

*大根のゆずこしょう漬け

*ミニサラダ

*すまし汁

*低カロリーゼリー

*白米or玄米

*コーヒーor紅茶

 

このボリュームで536kcalとなっています^^

 

豆腐と海老の磯部焼きにはレンコンや枝豆も入って食感も楽しいですよ~

 

ぜひお楽しみください♪

 

ご来店お待ちしております

 

 

Healthy cafeohana

 

https://www.heartlife.or.jp/blog_ohana/7643/

インスタグラムもやっています!→  healthycafe_ohana で検索ください!

 

電話/FAX 098-882-0087 

 

住所 沖縄県中頭郡西原町字掛保久288番地(ハートライフクリニック2階)

【糖尿病と運動療法】ランチョンセミナーがありました^^

 

 

こんにちは!ohanamineです

 

先日、ランチョンセミナーに参加させていただきました~

 

題して…【運動療法の実践】

 

今回はそのレポートをしていきます♪(たまには真面目に)

 

糖尿病治療に運動療法が欠かせないことはよく知られています。

 

特に最近では、

高齢者と糖尿病、そしてサルコぺニア(サルコぺニア…簡単にいうと筋力低下)

の関係についての研究が進んでいます。

 

運動することで、入院する率や寿命さえも変わるというデータも出ているそうです。

 

このように、運動療法の素晴らしさがさらに注目されていますが、

 

「わかっちゃいるけど、できない」

 

というのが一番の課題ではないでしょうか。

 

そこで、今回のセミナーでは足腰が弱い方や屋内で簡単にできる運動方法について教えてもらいました!

 

その運動方法の中から一つ紹介します^^

 

①椅子に浅く腰掛ける

②足は肩幅に楽に広げる

③その状態で足踏みする

 

<ポイント>

・背筋を伸ばす

・腕を振りながら足踏み

・できるだけ腿を上げて足踏み

 

これで、立って歩く足踏みと同等の心拍数になる(=同じような運動)

そうですよ♪

 

ぜひお試しください^^

 

無題

↑みんなで体操実践中~~

 

 

 

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【月替わりランチ】5月はロールキャベツ♪

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

梅雨入りが嘘のような気持ちのいいお天気ですね!

 

さて、そんな爽やかな初夏に食べていただきたいランチがこちら…

 

 

【5月のランチ】

IMG_3085

◆タジン鍋でお魚のロールキャベツ

◆ひじき煮

◆辛し和え

◆サラダ

◆すまし汁

◆ぜんざい

◆白米or玄米

◆コーヒーor紅茶

 

 

これで約500kcalとなっています。

 

ロールキャベツは肉ではなく、お魚を使用しています!

 

アクセントに青のりを使用しています

 

新感覚のロールキャベツをぜひお楽しみください~~

 

 

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【月替わりヘルシーランチ】4月は中華~^^

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

最近めっきりインスタグラムの更新ばかりでブログの更新が滞っています…

 

さて、早くも新年度を迎え、おかげさまでohanaも6年目に突入しました。

 

近々告知しますが、今年度の新しい取り組みも計画中ですよ^^

 

お楽しみに★

 

 

前置きが長くなりましたが、今月の【月替わりランチ】のお知らせです

 

【タップリもずくの麻婆豆腐 de 中華ランチ】

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*タップリもずくの麻婆豆腐

*トマトと糸寒天の卵炒め

*あおさこんにゃく麺

*サラダ

*すまし汁

*玄米 or 白米

*杏仁豆腐

*ドリンク

 

こんなにボリューミーで約500kcalとなっています

 

みなさん、

 

4月21日(第3日曜)はもずくの日ということをご存じですか?

 

新鮮なもずくは美味しくて、食物繊維もたくさん摂れます

 

旬のもずくをメイン料理として美味しくいただいてほしくて考案しました^^

 

 

ぜひ、お試しください~~

 

 

 

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【月替わりヘルシーランチ】3月のランチは…

 

こんにちは^^

 

ohanamineです

 

一か月ぶりの更新になってしまいました…

 

季節は変わり、すっかり春めいていますね!

 

 

さて【3月のランチ】はそんな春が旬の野菜であるカリフラワーを使った料理です

 

【カリフラワーのグラタンランチ】

 

IMG_3065

 

色合いも春っぽくて可愛いですよね♪

=メニュー=

*カリフラワーのグラタン

*サラダ

*自家製無塩ピクルス

*ラタトゥイユ

*野菜スープ

*フルーツヨーグルト

*胚芽ロールパンor玄米or白米

*コーヒーor紅茶

 

 

エネルギー約500kcalとなっています

 

メインのグラタンもですが、

塩を使わず、低カロリー甘味料と香辛料のみで味付けをしたピクルスもイチオシですので

ぜひお試しください~~

 

美しい中城湾を眺めながら、ヘルシーランチはいかがですか??

 

スタッフ一同ご来店お待ちしています~~

 

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【月替わりヘルシーランチ】ガパオライス

 

 

みなさん、こんにちは^^

 

ohanamineです

 

ランチの写真upが遅くなってしまい申し訳ありません…

 

今月のランチ【野菜たっぷりガパオライス】です

 

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ガパオライスはタイの料理で、ohanaのガパオライスは鶏挽肉を使ってさっぱりとしていて、野菜ときのこもたっぷり入っているので食物繊維をたっぷりとれますよ~~

 

他にも、

 

レンコンのきんぴら

あおさ蒟蒻麺

ミニサラダ

低カロリーゼリー

ドリンク

 

も付きます^^

 

 

これで約500kcalとなります

 

 

是非一度食べに来て下さい

 

 

 

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【2月のランチ】野菜たっぷりガパオライス

 

 

みなさん、こんにちは^^

 

ohanamineです

 

 

大好評の【月替わりランチ】のお知らせです

 

 

2月は【野菜たっぷりガパオライスのランチ】です

 

ガパオライスはタイの料理で、ohanaのガパオライスは鶏挽肉を使ってさっぱりとしていて、野菜ときのこもたっぷり入っているので食物繊維をたっぷりとれますよ~~

 

他にも、

 

レンコンのきんぴら

あおさ蒟蒻麺

ミニサラダ

低カロリーゼリー

ドリンク

 

も付きます^^

 

 

これで約500kcalとなります

 

 

是非一度食べに来て下さい

 

 

あとで写真も載せますね~~

 

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【バレンタイン】今年は大人らしいチョコ♪

 

 

早いもので、もう2月ですね^^

 

2月といえば【バレンタイン】ですね

 

大切なあの人に、今年は何を送るか決めていますか?

 

最近では、男性から女性へプレゼントすることも多いようですよ

 

さらには、普段頑張っている自分への【ごほうび】として

 

この時期にしか販売されないおいしいチョコを買い求める方もいるようです

 

 

 

さて、さて、今年のohanaのバレンタインチョコは手が込んでいます!

 

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いや~!さすがshunさんです^^

 

 

上から

 

生チョコ

オレンジ

ナッツ

抹茶

 

となっています

 

あぁ~全部食べたい…

 

ご予約受付中ですので下記までご連絡ください~~

 

 

ohanamine

 

 

 

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【新メニュー】抹茶のアフォガート

 

 

みなさん、こんにちは^^

 

ohanamineです

 

 

今日は寒いけど、午後から日差しも出て気持ちがいいですね!

 

 

さて、ohanaから新メニューのお知らせです

 

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それがこちら!【抹茶のアフォガート】です

 

アフォガートとは冷た~~いアイス温か~~い飲み物をかけて

 

頂く、イタリアのデザートのことです

 

ポピュラーなのはバニラアイス+エスプレッソコーヒー

 

ですが、ohanaのアフォガートは抹茶です!

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冷熱がおいしい一品となっています

 

アイスの甘味と抹茶の苦みもニクイですね~

 

さらに、塩せんべいもトッピングされていますので

 

甘じょっぱさも楽しめますよ~~

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期間限定です~~

 

ぜひぜひご来店くださいませ

 

 

 

 

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【ムーチーの日】ムーチーづくりを体験

 

ohanamineです^^

 

 

本日は【ムーチーの日】でございます

 

 

わたくしmine、恥ずかしながら大人になってムーチーを作ったことがありません…

 

幼稚園で作ったかもしれませんがあまり記憶がなく…

 

ということで、先日先輩栄養士のご自宅にお邪魔して

 

ムーチーづくり体験をさせてもらいました~

 

 

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3色のムーチーで

 

上から紅芋、黒糖、うっちんです^^

 

カーサのいい香りと

 

軟らかい餅…

 

とってもおいしかったです

 

 

包み方にも色々な方法があると聞いてとても勉強になりました~

 

 

貴重な経験をさせてくれたukoさんありがとうございます

 

 

 

 

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